PEERBOOMS® Pralinenseminare
Kreativität, Genuss & Spaß in Einem!

Tauchen Sie ein in die hohe Kunst der Confiserie! Unter Anleitung eines erfahrenen Chocolatiers komponieren Sie Ihre eigenen Pralinenträume. Doch bevor Sie sich ans Handwerk machen, erfahren Sie zunächst Wissenswertes über den süßen Rohstoff Schokolade und verfolgen den Weg von der Bohne zur Kuvertüre. In den Räumen der alten Konditorei folgt nach der Theorie die Praxis. Wie wird die Schokolade richtig fürs Pralinenmachen temperiert? Welche Hilfsmittel können zum Füllen und Veredeln verwendet werden, und wie wird’s gemacht? Was zeichnet eine gute Canache aus? Und wie kann man Pralinen durch Igeln, Tauchen und Rollen noch verführerischer gestalten? Antworten auf diese und auch Ihre individuellen Fragen gibt’s in unserem Pralinen-Seminar. Unser erfahrener Chocolatier zeigt Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie Ihre eigenen Pralinen kreieren und verzieren. Übrigens: Alle Ihre süßen Unikate können Sie nach dem Kurs in einer schönen Box mit nach Hause nehmen!



Wählen Sie Ihren Wunschkurs aus unserem Angebot:


Basis-Seminar

Das Basis-Seminar findet an den Wochentagen, jeweils von 17:00 bis ca. 19:30 Uhr und an ausgewählten Samstagen in der Zeit von 14:00 bis ca. 16:30 Uhr statt. (Verfügbare Termine siehe Übersicht)

Preis pro Person: 24,95€

Direkt zum Kurs

„Guten-Morgen"-Seminar

Unser „Guten-Morgen-Seminar“ am Samstag beginnt mit einem ausgiebigen Frühstück ab 10:00 Uhr, das bereits im Preis enthalten ist. Um 11:00 Uhr starten wir mit dem Pralinen-Seminar – Dauer bis ca. 13:30 Uhr. (Verfügbare Termine siehe Übersicht)

Preis pro Person: 34,95€

Direkt zum Kurs

Für geschlossene Gruppen

Für geschlossene Gruppen richten wir gerne ein Sonder-Seminar aus, bei dem auch besondere Wünsche berücksichtigt werden können (ideal z.B. als Incentive, als „Highlight“ einer Besichtigungstour oder als Team-Building-Maßnahme für Firmen und Vereine).

Preis pro Person: nach Absprache

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Gutscheine für die PEERBOOMS®-Seminare können Sie auch bequem rund um die Uhr in unserem Online-Shop bestellen.



Wenn gewünscht, erhalten Sie nach der Seminar-Teilnahme regelmäßig Informationen über Rezepte, neue Pralinen-Kreationen aus der Manufaktur von PEERBOOMS® und besondere Offerten. Bitte einfach auf der Bewertungskarte, die Sie nach dem Kurs erhalten, Ihre E-Mail-Adresse angeben.

Anmeldung zum Seminar Ihrer Wahl bitte im Café PEERBOOMS® - persönlich oder telefonisch unter: 02152 - 56 19

Das sollten Sie wissen …
Schokolade ist nicht nur eine edle sondern auch eine sehr temperatursensible Zutat. Daher können unsere Pralinen-Seminare nur in den kühleren Monaten des Jahres durchgeführt werden, i.d.R. in der Zeit von September bis Mai (bitte beachten Sie die Angaben in der Terminübersicht).

Die Pralinen-Seminare finden in den Räumen der alten Konditorei, im Untergeschoss des Cafè PEERBOOMS® statt. Der Zugang ist leider nicht barrierefrei. Treffpunkt für alle Seminar-Teilnehmer ist das Schokoladenstübchen.

Die Mindestteilnehmerzahl je Termin beträgt 15, die maximale Teilnehmerzahl 18 Personen. Wir bitten um Verständnis, dass bei einer zu geringen Personenzahl das Pralinen-Seminar nicht durchgeführt werden kann. In diesem Fall setzen wir uns rechtzeitig mit Ihnen in Verbindung, um einen Alternativtermin zu vereinbaren.

Die Zahlung für alle Seminare erfolgt per Vorkasse. Ein kostenfreier Rücktritt ist nur bis zwei Wochen vor dem gebuchten Termin möglich. Ansonsten gelten folgende Rücktrittskosten:

  • 1 Woche vor Seminarbeginn: 50 % der Teilnahmegebühr
  • bis drei Tage vor Seminarbeginn: 75 % der Teilnahmegebühr
  • bei Nichterscheinen am Seminartag: 100 % der Teilnahmegebühr
Maßgebend für den Zeitpunkt des Rücktrittes ist der Eingang der schriftlichen Rücktrittserklärung bei PEERBOOMS®.

Im Preis enthaltene Leistungen „Pralinenseminar“

  • Teilnahme am etwa 2,5stündigen Seminar unter fachkundiger Leitung einer/s PEERBOOMS®-Chocolatiers
  • Alle Zutaten und Gerätschaften, die Sie zum Pralinenmachen benötigen
  • Einweg-Schutzanzug zum Überstreifen über Ihre Kleidung
  • Alle Pralinen, die selbst von Ihnen im Kurs gefertigt wurden
  • Hochwertige Verpackung für den sicheren Transport Ihrer Kreationen
  • Persönliches Seminar-Diplom mit Ihrem Namen
  • Möglichkeit zur Teilnahme an einem monatlichen Gewinnspiel
  • Bei Buchung des „Guten-Morgen-Seminars“ zusätzlich: Ausgiebiges Frühstück in Form der „Niederrheinischen Kaffeetafel“ mit Herzhaftem und Süßem (Brot und Brötchen in frischer Vielfalt, Aufschnitt und Käse, Butter und Konfitüre, Eier in verschiedenen Variationen, Kuchen sowie Kaffee, Tee oder Kakao nach Herzenslust)

Termine

Datum Beginn Seminar Mit Frühstück Preis€
08.09.2017 Freitag 17:00 x 24,95€ ausgebucht
16.09.2017 Samstag 10:00 x x 34,95€
22.09.2017 Freitag 17:00 x 24,95€ ausgebucht
23.09.2017 Samstag 10:00 x x 34,95€ ausgebucht
Samstag 14:00 x 24,95€ ausgebucht
29.09.2017 Freitag 17:00 x 24,95€
30.09.2017 Samstag 10:00 x x 34,95€
Samstag 14:00 x 24,95€
06.10.2017 Freitag 17:00 x 24,95€
07.10.2017 Handwerkermarkt
11.10.2017 Mittwoch 10:00 x x ausgebucht
13.10.2017 Freitag 17:00 x 24,95€
14.10.2017 Samstag 11:00 x ohne 24,95€ ausgebucht
Samstag 14:00 x 24,95€ ausgebucht
20.10.2017 Freitag 17:00 x 24,95€
21.10.2017 Samstag 10:00 34,95€ ausgebucht
Samstag 14:00 x 24,95€
27.10.2017 Freitag 17:00 x 24,95€
28.10.2017 Samstag 10:00 x x 34,95€
Samstag 14:00 x 24,95€
03.11.2017 Hubertusmarkt
04.11.2017 Samstag 10:00 x x 34,95€
Samstag 14:00 x 24,95€
10.11.2017 Freitag St. Martin
11.11.2017 Samstag 10:00 x x 34,95€
15.11.2017 Mittwoch 17:00 x 24,95€ ausgebucht
17.11.2017 Freitag 17:00 x 24,95€
18.11.2017 Samstag 10:00 x x 34,95€
Samstag 14:00 x 24,95€
22.11.2017 Mittwoch 17:00 x 24,95€
24.11.2017 Freitag 17:00 x 24,95€
25.11.2017 Samstag 10:00 x x 34,95€
Samstag 14:00 x 24,95€ ausgebucht
29.11.2017 Mittwoch 17:00 x 24,95€
01.12.2017 Freitag 17:00 x 24,95€
06.12.2017 Mittwoch 17:00 x 24,95€
08.12.2017 Freitag 17:00 x 24,95€
13.12.2017 Mittwoch 17:00 x 24,95€
15.12.2017 Freitag 17:00 x 24,95€
20.12.2017 Mittwoch 17:00 x 24,95€